真空袋的主要作用

　　透明真空袋一般都是复合袋，即一种、两种或多种基膜（热封PE膜、CPP、BOPP）与尼龙（气密较好）或PET通过薄膜专用胶水粘接济（化工产品）经过复合机复合成膜。再经切袋机制作而成，抽真空后的密封性能是最佳的。阻隔空气性能强、防氧化、防水、防潮机械性能强、抗爆破性能高、抗穿刺抗撕裂性能强,耐高温（121℃）、耐低温（-50℃）。无毒、无味符合国家标准。热封性能好、透明度好。主要适用于各类PC板，IC集成电路，光驱，硬盘，电子元器件等包装。

　　真空袋产品特点：

　　（1）阻隔空气性能强、防氧化、防水、防潮；

　　（2）机械性能强，抗爆破性能高、抗穿刺抗撕裂性能强；

　　（3）耐高温（121℃）、耐低温（-50℃）、耐油、保香性能好；

　　（4）无毒无味，符合食品、药品包装卫生标准；

　　（5）热封性能好、柔软性、高透明度好。

　　产品适用行业：

　　①工业产品：焊接材料、电子产品、电路板等、精密机 械配件等的防氧化、防腐蚀；

　　②真空食品包装：大米、肉类制品、鱼干、水产品制品、腊味、烤鸭、烧鸡、烤猪、速冻食品、火腿、腌肉制品、香肠、熟肉制品、酱菜、豆沙、调料等的保香、保质、保味、保色。

　　产品小知：

　　真空袋的主要作用是除氧，以有利于防止食品变质，其原理也比较简单，因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成，而大多数微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧气的，而真空包装就是运用这个原理，把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉，使微物物失去“生存的环境”。

　　实验证明：当包装袋内的氧气浓度≤1%时，微生物的生长和繁殖速度就急剧下降，氧气浓度≤0.5%时，大多数微生物将受到抑制而停止繁殖。（注：真空包装不能抑制厌氧菌的繁殖和酶反应引起的食品变质和变色，因此还需与其它辅助方法结合，如冷藏、速冻、脱水、高温杀菌、辐照 灭菌、微波杀菌、盐腌制等。）

　　真空除氧除了抑制微生物的生长和繁殖外，另一个重要功能是防止食品氧化，因油脂类食品中含有大量不饱和脂肪酸，受氧的作用而氧化，使食品变味、变质，此外，氧化还使维生素A和C损失，食品色素中的不稳定物质受氧的作用，使颜色变暗。所以，除氧能有效地防止食品变质，保持其色、香、味及营养价值。